4P – Bukan Rumus Tapi Jurus

Thursday, May 01, 2014

Assalamu’alaikum..

Tulisan kali ini akan membahas mengenai riset sederhana tentang 4P di sebuah plaza yang aku & teman-teman lakukan hari Kamis (24/4). Tim kami mendapat tugas untuk mengamati 5 outlet food and beverage perihal 4P (Product, Place, Price, and Promotion). Sebelum membahas mengenai hasil pengamatan, aku akan menjelaskan sedikit mengenai apa itu 4P versiku.

Apa itu 4P?
Menurutku, 4P bukanlah sebuah rumus, melainkan sebuah jurus. Ini adalah salah satu jurus yang akan membantu kita dalam membangun bisnis.

 1. Product
Sebelum memulai usaha, kita harus menentukan produk apa yang akan kita jual kepada konsumen. Apakah kaos? jaket? nasi goreng? susu coklat? atau sebuah jasa computer service? Produk bukan menyesuaikan penjual saja, tapi mempertimbangkan kebutuhan pasar atau konsumen.

2. Place
Tempat merupakan hal penting dalam mendirikan usaha. Tempat yang strategis akan mudah diketahui dan dikunjungi oleh konsumen. Nggak mungkin kan kita berjualan di tempat terpencil yang jarang terlihat orang? :)

3. Price
Harga merupakan pertimbangan yang paling sering mempengaruhi perilaku konsumen. Mayoritas konsumen memilih harga yang terjangkau dengan kualitas baik. Sesuai dengan kebutuhan mereka.

4. Promotion
Ketika kita telah memiliki produk yang akan kita jual tapi tidak melakukan suatu promosi kepada konsumen, maka otomatis produk kita tidak akan banyak diketahui oleh konsumen. Promosi sangat penting agar target market kita mengetahui produk kita dan akhirnya membeli produk tersebut.

Nah, setelah mengetahui sedikit gambaran tentang apa itu 4P, sekarang saya akan membahas mengenai hasil pengamatan tim kami. Kami mengamati 5 outlet food & beverage, yaitu KFC, Donat O, Richeese factory, Teh Gopek, dan Air Mata Kucing yang ada di Royal Plaza Surabaya.

1. KFC
  • Produk yang dijual KFC mayoritas berbahan dasar ayam
  • Harga bervariatif dan cukup terjangkau (mulai Rp 6.000,- sampai Rp 120.000,-)
  • Tempat sangat strategis karena berada paling depan dari deretan outlet makanan, pun bersih dan nyaman
  • Promosi yang dilakukan terdapat pramusaji yang mengantar makanan di meja konsumen, layanan cepat dan tanggap
2. Donat O
  • Produk yang dijual adalah donat dengan aneka rasa toping
  • Harga sangat terjangkau (1 biji= Rp 4.000,- dan akan lebih murah jika membeli per paket)
  • Tempat cukup strategis karena berada di deretan depan dari stand makanan ringan
  • Promosi yang paling menonjol adalah rasa toping yang beragam sehingga konsumen bebas memilih rasa yang disukai
3. Richeese factory
  • Produk makanan yang dijual beragam, dengan khas saus keju
  • Harga sangat terjangkau untuk semua kalangan (harga mulai Rp 6.000,- sampai Rp 32.000,-)
  • Tempat sangat strategis, meski berada di paling ujung, namun outletnya paling besar dan banyak tempat duduk di depan outlet
  • Promosi yang dilakukan yaitu banyak diskon
4. Teh Gopek
  • Produk yang dijual adalah teh dengan (kurang lebih) tiga macam rasa
  • Harga sangat terjangkau hanya Rp 4.000,- sampai Rp 5.000,-
  • Tempat cukup strategis dan bersih
  • Promosi yang dilakukan standart
5. Air Mata Kucing
  • Produk yang dijual adalah teh dengan beragam rasa (sekitar 20 lebih varian rasa)
  • Harga sangat terjangkau (mulai Rp 4.000,- sampai Rp 7.000,-)
  • Tempat cukup strategis dan bersih
  • Promosi yang dilakukan cukup menarik, konsumen memilih pesanan dengan menyebut angka urutan produk, bukan menyebut nama produk. Pelayanan juga sangat cepat.
Dari pengamatan sederhana yang kami lakukan, dapat disimpulkan bahwa dalam berwirausaha, kita harus memperhatikan dengan baik perihal 4P ini. Kenapa? karena produk, harga, tempat, dan cara kita berpromosi sangat berpengaruh dalam menggaet target market untuk membeli produk kita. Produk harus sesuai dengan yang dibutuhkan pasar, harga pun harus terjangkau, tempat harus strategis, dan cara promosi harus unik dan menarik agar dapat memancing lebih banyak konsumen.

Nah, bagi teman-teman yang ingin berwirausaha, jangan lupa untuk merencanakan 4P terlebih dahulu dengan baik ya, agar produk kita dapat diterima oleh pasar sesuai dengan keinginan kita. Demikian postingan kali ini, semoga bermanfaat :)

Wassalam

You Might Also Like

0 komentar

Thank you for reading. What do you think about the article above?

Forum Lingkar Pena Sidoarjo

Friends

Community